Plateaux repas professionnels : simplicité, hygiène et efficacité au service de vos besoins
À la recherche de plateaux repas adaptés à vos contraintes pro, en gros ou à l’unité ? Chez Hygivest, nous savons à quel point la praticité, la conformité et le choix font la différence pour chaque activité. Découvrez notre sélection pensée pour vous simplifier la vie, du quotidien aux événements exceptionnels.
Chez Hygivest, chaque plateau repas est sélectionné pour répondre aux exigences des professionnels, qu’il s’agisse de restauration collective, de livraison, d’événements d’entreprise ou de services de santé. Nous privilégions des matériaux fiables et variés : carton, bagasse, bois, PET, mais aussi des solutions réutilisables pour ceux qui veulent allier hygiène et durabilité. La diversité des formats et des compartiments vous permet d’ajuster votre choix à chaque usage : plateau individuel compartimenté pour un menu complet, modèle à grande capacité pour buffet ou version compacte pour snacking, tout est pensé pour optimiser le service et la présentation.
L’hygiène et la sécurité alimentaire sont au cœur de notre démarche. Tous nos plateaux repas respectent les normes en vigueur (CE, contact alimentaire) et nous veillons à la traçabilité des matériaux, en particulier pour les produits éco-responsables. Un responsable qualité en restauration collective nous confiait récemment : « Depuis que nous avons choisi Hygivest, le suivi des lots et la conformité documentaire nous font gagner un temps précieux lors des contrôles HACCP. » C’est ce genre de retour terrain qui guide notre sélection, au-delà du simple critère de prix.
Pour les achats en gros, Hygivest propose des grilles tarifaires dégressives : plus vous commandez, plus le prix unitaire baisse, sans compromis sur la qualité. Nos clients apprécient aussi la réactivité de notre logistique. Une livraison express sous 48/72h est assurée sur la majorité des références, partout en France métropolitaine. C’est parfois ce détail qui permet de réussir une prestation de dernière minute, croyez-en l’expérience de nombreux traiteurs qui ont pu rattraper des imprévus grâce à notre service.
La personnalisation est un autre atout pour renforcer votre image : apposition de logo, choix de coloris, formats sur mesure… Nous pouvons accompagner votre communication événementielle ou renforcer la cohérence de votre marque. N’hésitez pas à demander un échantillon pour valider l’adéquation à votre projet. Et pour simplifier vos achats, pensez à grouper vos commandes d’accessoires (couverts, barquettes, gobelets) : vous réduisez la gestion logistique tout en étant certain de l’homogénéité de vos équipements.
Hygivest s’engage aussi sur l’éco-responsabilité : plus de 60% de nos plateaux repas sont issus de filières recyclables, biodégradables ou compostables, et nous restons à l’affût des innovations pour vous proposer toujours plus d’alternatives durables. Un chiffre à retenir ? En 2025, près de 7 plateaux sur 10 utilisés chez nos clients sont en matériaux renouvelables.
Pour aller plus loin sur les normes et la sécurité alimentaire, vous pouvez consulter le site de l’Anses, référence officielle en la matière.
Besoin d’un conseil précis ou d’un devis personnalisé ? Notre équipe experte est à votre écoute, quel que soit votre secteur. Découvrez notre gamme et faites le choix de la sérénité pour vos prochains plateaux repas professionnels !
FAQ
Quels sont les avantages d’acheter des plateaux repas en gros chez Hygivest ? Acheter en gros chez Hygivest permet de bénéficier de prix dégressifs, d’un stock sécurisé et d’une logistique fiable, tout en garantissant une conformité totale des produits aux normes pro. C’est l’assurance d’optimiser vos coûts sans sacrifier la qualité ou l’hygiène.
Comment choisir le bon matériau pour mes plateaux repas ? Le choix dépend de votre activité : le carton est polyvalent et économique, la bagasse et le bois sont éco-responsables, le PET est idéal pour les préparations froides ou à emporter. Pour la restauration sur site, pensez aussi aux plateaux réutilisables, plus durables sur le long terme.
Plateau repas jetable ou réutilisable : que privilégier ? Si vous cherchez la rapidité et la facilité de gestion des déchets, le jetable est idéal. Pour les établissements soucieux de l’environnement et disposant d’une logistique de lavage, le réutilisable est à envisager. Selon l’Ademe, un plateau réutilisable peut remplacer jusqu’à 50 unités jetables sur sa durée de vie.
Quels délais de livraison propose Hygivest pour les plateaux repas ? La majorité de nos références sont livrables partout en France sous 48 à 72 heures. En cas d’urgence ou de volume exceptionnel, contactez-nous : notre équipe logistique trouve souvent des solutions adaptées.
Peut-on personnaliser ses plateaux repas chez Hygivest ? Oui, nous proposons des options de personnalisation (logo, couleurs, formats spéciaux) pour valoriser votre marque ou événement. Un échantillon peut être réalisé sur demande pour valider le rendu final avant commande en série.
Quels accessoires complémentaires recommandez-vous ? Pour un service complet et conforme, nous conseillons de coupler vos plateaux repas avec des couverts, barquettes, gobelets et serviettes adaptés. Cela garantit l’homogénéité du kit repas et simplifie la gestion lors de la préparation, surtout en contexte de forte affluence.
